A ) La constitution de l'iris
Description du fonctionnement de l’ œil
L'iris mesure environ 12 millimètres de diamètre. Son épaisseur est de 0.6 mm au centre et de 0.1 mm sur les bords. Il s'agit d'un muscle percé en son centre et constitué de fibres musculaires lisses ce qui signifie : se contractant automatiquement sous l’effet de la lumière ou de la concentration (par opposition: les muscles de corps sont les muscles striés et se contractent sous la volonté). Il régule la quantité de lumière qui pénètre par la pupille, grâce au sphincter qui se contracte dans la lumière et au muscle dilatateur qui se détend dans l'obscurité et provoque alors la dilatation de la pupille. On retrouve le même fonctionnement que celui de l’appareil photo qui effectue une mise au point. L'écart pupillaire peut varier de 2 à 8 millimètres de diamètre.
Fonctionnement de ce muscle percé qu’est l’iris :
source: http://www.teambusiness.fr/reflexephoto/session%20bases%20techniques-ouverture.htm
B) Description anatomique de l'œil
Protocole de dissection d'un œil de lapin :
Matériel : pince, scalpel, ciseaux, cuvette à dissection, verre de montre
Protocole :
1) Retirer l'œil de la tête de lapin.
2) Couper: les muscles et graisses qui entourent
l’ œil tout en gardant le nerf optique
3) Disséquer le globe oculaire
4) Récupérer l'humeur aqueuse, l'humeur vitrée et le cristalin
On peut voir l'iris encore noir car la mélanine est toujours dessus.
6) Enlever la mélanine. Après ce nettoyage, observons l'iris.
On peut voir que l'œil sans iris est transparent.
Conclusion : L'iris colore donc bel et les yeux.
C) La coloration de l'iris
La coloration de l’iris est due à un pigment se trouvant dans l’iris appelé: la mélanine.
La mélanine : la mélanine est un pigment foncé (du noir jusqu'au brun tirant sur le rouge) qui absorbe la lumière. On la trouve dans la peau, les cheveux, les poils et les yeux. La quantité de mélanine dépend de plusieurs facteurs : le taux d'hormones, l'hérédité et de certaines maladies comme l'albinisme par exemple.
Le fond de l'iris est bleu-gris à l’état naturel (voir photo dissection ci-dessus), c'est le taux de concentration de mélanine qui en détermine la couleur.
Les yeux sont bleus quand il y a une très faible concentration de mélanine. La lumière traverse facilement l’iris et la couleur rendue est la couleur naturelle du fond de l’iris, les pigments cachent seulement les vaisseaux sanguins.
Quand la concentration de pigments est faible, les yeux prennent une couleur verte :
La mélanine n’absorbe alors que faiblement la lumière. La coloration est donc plutôt marron clair. Si ce marron clair s’additionne au bleu naturel du fond de l’iris, celui-ci prendra alors des teintes vertes.
Lorsque la concentration de mélanine est importante, l’iris devient marron, plus ou moins foncé.
Remarque : même dans les yeux bleus très clairs, on trouve de la mélanine. Seuls les yeux atteints d'albinisme n'en comportent pas. Chez les personnes atteintes d’albinisme, l’ œil appara ît rouge car les vaisseaux sanguins ne sont pas masqués, ils se voient par transparence. C’est pour cela que l’ œil semble être rouge.
Source : http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/qr/d/corps-humain-vient-couleur-yeux-6300/
La synthèse soustractive :
La lumière blanche est constituée d'une infinité de radiations, chacune ayant une longueur d'onde différente. Chaque longueur d'onde correspond à une couleur. On peut donc obtenir n'importe quelle couleur en sélectionnant à l'aide d'un filtre coloré, une radiation lumineuse (ou couleur) constituant la lumière blanche. On dit que l'on sélectionne une radiation par synthèse soustractive.
Les trois couleurs primaires de la synthèse soustractive sont le bleu, le rouge et le vert.
Ici, la mélanine agit comme un filtre, plus le nombre de filtres utilisés est élevé, plus la lumière est absorbée. Cela explique pourquoi, plus il y a de mélanine dans un oeil, plus il paraît foncé.
Une question subsiste cependant : qu'est ce qui détermine la quantité de mélanine présente dans l'oeil ?